番茄牛肉

番茄牛肉
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牛肉嫩而滑口,有着番茄酸甜的汁,十分的美味。

用料

番茄 两个
牛肉 半斤
食用油 (橄榄油也可) 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
一小勺
一小勺
生粉 7小勺(用嫩肉粉代替也行,根据自己对肉嫩的口味添加分量)

做法

1 酱料A:食用油适量,生抽适量,生粉7小勺(就那种小的勺子),糖和盐适量。
番茄牛肉的做法 步骤1
2 将酱料A倒入切好的牛肉,用筷子搅拌,腌制半小时,待用。番茄切成一小块。
番茄牛肉的做法 步骤2
3 先热锅,倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。
番茄牛肉的做法 步骤3
4 牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。(6、7成熟也行)
番茄牛肉的做法 步骤4
5 倒入一碗水和适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)
番茄牛肉的做法 步骤5
6 可以起锅了,哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。
番茄牛肉的做法 步骤6
7 热气腾腾酸甜的番茄牛肉。
番茄牛肉的做法 步骤7

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