豉椒奶香虾
做法
1 处理一下虾,剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位
2 处理好虾,将青红椒切圈,小葱切花
3 黄油入锅中融化
4 加入豆豉酱炒香,下入虾翻炒片刻
5 加入黑胡椒碎、盐和青红椒圈再翻炒1分钟左右,出锅前加入鸡精和葱花炒匀即可
小贴士
虾的炒制不易长,否则易炒老,口感就不好了。
虾的炒制不易长,否则易炒老,口感就不好了。
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