胡萝卜红烧肉
做法
1 猪前夹肉切块,调料备好。
2 热锅热油,倒入肉块翻炒。
3 待肉块变色后,加入调料包的各种调料,翻炒至香。
4 淋入老抽翻炒至肉块均匀上色。
5 往锅里加开水漫过肉。
6 盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐。
7 胡萝卜切滚刀块。
8 将胡萝卜块倒入肉汤中。
9 再往锅里加盐。
10 等胡萝卜炖熟后,加蒜叶提香,此时就可以出锅食用了。
评论