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香菇酿肉

香菇酿肉
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香菇酿肉，有点像哄不爱吃饭的小孩子的菜，我就是觉得好玩，今天买的香菇比较好看，切碎了可惜了，所以就没舍得切，肉馅里加了莲藕和胡萝卜，蒸菜更健康！

用料

香菇 12个
肉馅 100克
莲藕 30克
胡萝卜 30克
葱 3克
姜 3克
盐 1克
生抽 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单

做法

1 莲藕和胡萝卜去皮洗净切成碎丁，葱姜洗净切成末，放入肉馅中，加生抽和盐拌均匀备用；香菇清洗干净。
香菇酿肉的做法 步骤1
2 将香菇的根部切下来，将搅拌好的肉馅均匀的抹在香菇上；
香菇酿肉的做法 步骤2
3 放入蒸锅中。
香菇酿肉的做法 步骤3
4 蒸10分钟左右即可。
香菇酿肉的做法 步骤4

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