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素拌苦苣

素拌苦苣
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用料

苦苣菜 1棵
洋葱 半个
熟花生米 20克
白芝麻 半茶匙
红辣椒 少许
姜 5片
蒜 2瓣
白醋 2茶匙
辣椒油 少许
胡椒 少许
香油 少许
标签 凉菜 苦味 拌 廿分钟 普通

做法

1 苦苣菜掰下叶片洗净。
素拌苦苣的做法 步骤1
2 洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。
素拌苦苣的做法 步骤2
3 苦苣菜撒点梅花盐略腌制。
素拌苦苣的做法 步骤3
4 取一小碗，放入姜、蒜、白醋调成汁。
素拌苦苣的做法 步骤4
5 将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。
素拌苦苣的做法 步骤5
6 放入熟花生米，淋上调味汁。
素拌苦苣的做法 步骤6
7 撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可。
素拌苦苣的做法 步骤7

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