香菇肉片

香菇肉片
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香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清 ...(+展开)

用料

肉片 适量
香菇 适量
木耳 适量
黄瓜 适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
适量
淀粉 适量

做法

1 泡发好的香菇 木耳和黄瓜切片。
香菇肉片的做法 步骤1
2 里脊切片上浆备用。
香菇肉片的做法 步骤2
3 锅中加油烧热。
香菇肉片的做法 步骤3
4 下入肉片滑散。
香菇肉片的做法 步骤4
5 放入酱油 料酒 糖 葱姜煸炒。
香菇肉片的做法 步骤5
6 加入香菇 木耳煸炒均匀。
香菇肉片的做法 步骤6
7 加一点点水炒至汤汁收干。
香菇肉片的做法 步骤7
8 加入黄瓜片快速翻炒即可。
香菇肉片的做法 步骤8

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