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花式孜然土豆条

花式孜然土豆条
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用料

土豆 500克
胡萝卜 50克
肉泥 20克
蒜子 3颗
小葱杭椒 少许
现打孜然粉 5克
油 20克
盐 10克
自制味素 2克
标签 热菜 孜然 炒 十分钟 简单

做法

1 蒜子切片，小葱切花，杭椒切圈，土豆胡萝卜切波纹刀条状待用
花式孜然土豆条的做法 步骤1
2 土豆条、胡萝卜条，加少许盐过水煮2分钟，捞出沥水待用
花式孜然土豆条的做法 步骤2
3 坐锅起油，下蒜片煸香，下肉泥划散
花式孜然土豆条的做法 步骤3
4 下土豆条、胡萝卜条，翻炒2分钟
花式孜然土豆条的做法 步骤4
5 下味素、盐，翻炒1分钟，下辣椒圈，翻炒均匀
花式孜然土豆条的做法 步骤5
6 下孜然粉和葱花，翻炒均匀，出香后起锅即可
花式孜然土豆条的做法 步骤6

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