花式孜然土豆条

花式孜然土豆条
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用料

土豆 500克
胡萝卜 50克
肉泥 20克
蒜子 3颗
小葱杭椒 少许
现打孜然粉 5克
20克
10克
自制味素 2克

做法

1 蒜子切片,小葱切花,杭椒切圈,土豆胡萝卜切波纹刀条状待用
花式孜然土豆条的做法 步骤1
2 土豆条、胡萝卜条,加少许盐过水煮2分钟,捞出沥水待用
花式孜然土豆条的做法 步骤2
3 坐锅起油,下蒜片煸香,下肉泥划散
花式孜然土豆条的做法 步骤3
4 下土豆条、胡萝卜条,翻炒2分钟
花式孜然土豆条的做法 步骤4
5 下味素、盐,翻炒1分钟,下辣椒圈,翻炒均匀
花式孜然土豆条的做法 步骤5
6 下孜然粉和葱花,翻炒均匀,出香后起锅即可
花式孜然土豆条的做法 步骤6

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