泰式香辣虾
lili_wb324做法
1 清理虾
2 剪去虾须、虾腿
3 在虾背第三节处用牙签挑出虾线（也就是虾的肠子那是虾中最脏的部分）
4 虾头中虾的胃及卵巢都在头部，挤出其清洗干净
5 加入料酒
6 加入盐
7 加入糊椒粉
8 腌制10分钟。将葱、姜、蒜切成沫备用
9 这道菜主要调料泰式甜辣酱
10 锅中倒油烧八成热
11 倒入虾快速炸成皮略焦状
12 另取一炒锅倒入少许油倒入葱、姜、蒜沫爆出香味
13 倒入泰式甜辣酱炒制一会儿
14 倒入炸好的虾翻炒片刻出装盘即可
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