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蒜薹炒肉丝

蒜薹炒肉丝
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蒜薹烹调简单，食用还可杀菌，不过吃完记得去除口腔异味哦！

用料

蒜薹 1把
猪肉 50克
食用油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 蒜薹洗净切段待用。
蒜薹炒肉丝的做法 步骤1
2 猪肉切丝待用。
蒜薹炒肉丝的做法 步骤2
3 猪肉丝入油锅大火滑炒至熟。
蒜薹炒肉丝的做法 步骤3
4 油锅烧至八成热，蒜薹切段入锅中迅速翻炒至蒜香味散发。
蒜薹炒肉丝的做法 步骤4
5 将滑炒过的猪肉丝入锅中与蒜薹一起继续翻炒至蒜薹软烂。
蒜薹炒肉丝的做法 步骤5
6 烹入生抽、鸡精、胡椒粉继续翻炒，入味后即可出锅。
蒜薹炒肉丝的做法 步骤6

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