大白菜炖豆腐
▓花.蝴.蝶做法
1 大白菜洗净控干水分。
2 用刀片着切大片。
3 切好的白菜备用。
4 老豆腐一块。
5 把豆腐切小块。
6 胡萝卜切片，切葱花姜丝。
7 油热后放入葱花姜丝煸出香味。
8 放入胡萝卜片煸炒。
9 放入大白菜煸炒片刻。
10 放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
11 放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
12 直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
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