白萝卜红烧猪脚

白萝卜红烧猪脚
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想吃猪脚 又觉得油腻 可以选择这样来搭配哦

用料

猪脚 适量
白萝卜 适量
青蒜 适量
蒜瓣 适量
八角 适量
桂皮 适量

做法

1 热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪脚(压力锅压过后的),翻炒均匀。
白萝卜红烧猪脚的做法 步骤1
2 加白萝卜,加老抽(量比平时煮菜多一点)、蚝油、盐、鸡精,炒去萝卜水汽。
白萝卜红烧猪脚的做法 步骤2
3 加上花椒(可不加)加水中火焖至快干即可。
白萝卜红烧猪脚的做法 步骤3
4 加辣椒粉。
白萝卜红烧猪脚的做法 步骤4
5 加青蒜叶,大火收汁,即可出锅。
白萝卜红烧猪脚的做法 步骤5

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