秋葵牛肉卷

秋葵牛肉卷
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用料

秋葵 8根
牛肩肉片 8片
圣女果 适量
味淋 3勺
少许
胡椒粉 少许
色拉油 1勺
酱油 2勺

做法

1 准备好食材。
秋葵牛肉卷的做法 步骤1
2 秋葵加盐搓洗,用清水洗净后去蒂头。
秋葵牛肉卷的做法 步骤2
3 锅内烧开水,放入洗净的秋葵,汆烫。
秋葵牛肉卷的做法 步骤3
4 将焯好水的秋葵放在冷水中浸泡,保持翠度。
秋葵牛肉卷的做法 步骤4
5 取平盘一个,倒入1勺味淋,少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
秋葵牛肉卷的做法 步骤5
6 将牛肉片用调味后的味淋沾湿,把焯过水的秋葵包成卷。
秋葵牛肉卷的做法 步骤6
7 平底锅烧热,加入色拉油少许。
秋葵牛肉卷的做法 步骤7
8 将包好的牛肉卷放入,小火慢煎。
秋葵牛肉卷的做法 步骤8
9 一面上色后,稍稍翻滚,让其他面也受热均匀。
秋葵牛肉卷的做法 步骤9
10 小火将各个面都煎到上色。
秋葵牛肉卷的做法 步骤10
11 加入两勺味淋两勺酱油,小火烧至收汁。
秋葵牛肉卷的做法 步骤11
12 将烧制入味的秋葵牛肉卷对半切,摆盘,加入洗干净的圣女果做装饰。
秋葵牛肉卷的做法 步骤12

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