秋葵牛肉卷
feileyou_wb324545做法
1 准备好食材。
2 秋葵加盐搓洗，用清水洗净后去蒂头。
3 锅内烧开水，放入洗净的秋葵，汆烫。
4 将焯好水的秋葵放在冷水中浸泡，保持翠度。
5 取平盘一个，倒入1勺味淋，少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6 将牛肉片用调味后的味淋沾湿，把焯过水的秋葵包成卷。
7 平底锅烧热，加入色拉油少许。
8 将包好的牛肉卷放入，小火慢煎。
9 一面上色后，稍稍翻滚，让其他面也受热均匀。
10 小火将各个面都煎到上色。
11 加入两勺味淋两勺酱油，小火烧至收汁。
12 将烧制入味的秋葵牛肉卷对半切，摆盘，加入洗干净的圣女果做装饰。
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