清蒸封草鱼
感恩用料
封草鱼 350克
油 适量
糖 适量
料酒 适量
鲜抽 适量
姜 适量
蒜 适量
做法
1 封草鱼切大块。
2 用清水浸半天。
3 洗净，横切几刀，摆上姜片，葱段。
4 加料酒，油。
5 加白糖，鲜抽。
6 隔水蒸15--18分钟。
7 撒些葱花即可。
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