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苦瓜炒牛腱肉

苦瓜炒牛腱肉
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老爸血糖有些高，这道菜三天两头都会吃滴

用料

牛腱肉 半斤
苦瓜 一根
蒜片 少许
姜丝 适量
耗油 少许
盐 少许
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 苦瓜切片
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤1
2 牛腱肉、蒜切簿片，姜切丝
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤2
3 锅内放少量油炒熟苦瓜，加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖在上面就OK了，所以这里把苦瓜要炒熟哦，青脆就好了。
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤3
4 乘出的苦瓜
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤4
5 锅里放油，放蒜片及姜丝煸香。
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤5
6 锅内放油，先放入蒜片及姜丝，再把牛肉炒至变色后加一点耗油，炒至有些干出油加盐即可出锅。
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤6
7 OK了
苦瓜炒牛腱肉的做法 步骤7

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