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李府蚝油生菜

李府蚝油生菜
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用料

生菜 1颗
蒜末 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
标签 热菜 其它 其他 廿分钟 简单

做法

1 生菜一大颗，摘去枯叶。
李府蚝油生菜的做法 步骤1
2 去掉菜帮，把叶子都尽量完整的掰下来。
李府蚝油生菜的做法 步骤2
3 叶子洗净待用。
李府蚝油生菜的做法 步骤3
4 2瓣蒜拍成蒜泥。
李府蚝油生菜的做法 步骤4
5 锅中放入清水，放入1小勺食盐，煮开。
李府蚝油生菜的做法 步骤5
6 锅开放1~2滴食用油，煮开。
李府蚝油生菜的做法 步骤6
7 生菜叶放入锅中，稍微焯一下，大概20秒即可。
李府蚝油生菜的做法 步骤7
8 生菜捞出，盛盘备用。
李府蚝油生菜的做法 步骤8
9 锅中倒油，烧热，小火爆香蒜末。
李府蚝油生菜的做法 步骤9
10 放入约1~2勺的生抽、料酒，约3~4大勺的蚝油，略炒。
李府蚝油生菜的做法 步骤10
11 再加点清水烧开，等到汤汁收到差不多的时候即可起锅。
李府蚝油生菜的做法 步骤11
12 汤汁淋在焯好的生菜表面即可！好好享用吧~
李府蚝油生菜的做法 步骤12

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