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晶莹菜卷

晶莹菜卷
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用料

白菜叶
白菜梗
火腿
肉丝
鸡蛋

做法

1 鸡蛋、白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝
2 白菜叶放入沸水中烫熟了，捞出过冷水备用
3 锅里放点油，将一中的材料炒好盛盘做馅
4 白菜叶平铺在盘子上，铺上馅
5 将四角小心卷起
6 锅里加点水和番茄酱搅匀了，勾薄芡后，将酱汁淋在菜卷上就可以了

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