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蒜苗炒鸡肉

蒜苗炒鸡肉
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用料

鸡胸肉 100克
蒜苗 200克
葱 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量
辣椒 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。
蒜苗炒鸡肉的做法 步骤1
2 把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。
蒜苗炒鸡肉的做法 步骤2
3 炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉翻炒。
蒜苗炒鸡肉的做法 步骤3
4 放入蒜苗旺火翻炒，加入盐和少量生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
蒜苗炒鸡肉的做法 步骤4

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