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猪肉炖粉丝

猪肉炖粉丝
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因为今天喝粥，所以想配点有淀粉类的美食，发现柜子里有一包放了很久的粉丝，就想拿来用掉它，黑木耳也是现成的，以前在网上购买的，很不错，无根肉厚，很精用呢。因为是喝粥，所以我把这菜最后是收汁的，只留一点点 ...(+展开)

用料

猪前腿肉 适量
绿豆粉丝 适量
黑木耳 适量
姜片 适量
色拉油 适量
辣椒粉 适量
糖 适量
蚝油 1勺
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 2勺
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 廿分钟 普通

做法

1 1准备材料
猪肉炖粉丝的做法 步骤1
2 2猪肉切小块
猪肉炖粉丝的做法 步骤2
3 3粉丝剪三段泡水至变软
猪肉炖粉丝的做法 步骤3
4 4锅中倒少许油放入姜丝翻炒
猪肉炖粉丝的做法 步骤4
5 5再倒入猪肉块
猪肉炖粉丝的做法 步骤5
6 6调料准备着
猪肉炖粉丝的做法 步骤6
7 7将料酒 老抽 生抽蚝油依次放到锅中
猪肉炖粉丝的做法 步骤7
8 8倒入黑木耳翻炒
猪肉炖粉丝的做法 步骤8
9 9加一碗热水煮开后慢炖5分钟
猪肉炖粉丝的做法 步骤9
10 10放入粉丝
猪肉炖粉丝的做法 步骤10
11 11加入几颗冰糖
猪肉炖粉丝的做法 步骤11
12 12盖盖小火炖5分钟
猪肉炖粉丝的做法 步骤12
13 13最后撒些辣椒粉
猪肉炖粉丝的做法 步骤13
14 14 差不多收汁加少许盐调味即可
猪肉炖粉丝的做法 步骤14

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