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炸排骨

炸排骨
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用料

排骨 600克
料酒酱油白糖五香粉葱 适量
标签 热菜 咸鲜 炸 半小时 简单

做法

1 将排骨改成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时
炸排骨的做法 步骤1
2 腌制3小时左右以后，排骨上粉（我喜欢用生粉），用筷子搅匀。
炸排骨的做法 步骤2
3 把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀
炸排骨的做法 步骤3
4 约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。
炸排骨的做法 步骤4

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