土豆炒五花肉
做法
1 五花肉洗净

2 煮熟

3 切成片

4 土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。

5 土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。土豆切片,青蒜叶切成段。

6 蒜白切成段,大蒜切成片,青椒和红椒斜切成片。

7 锅里放少量的油,倒入五花肉煸炒。

8 煸炒出油。

9 将五花肉拨到一旁,把豆瓣酱,蒜段,蒜末倒入油中爆香。

10 把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。

11 倒入土豆片,翻炒均匀。

12 加入适量的清水。

13 小火慢慢煮,直到汁收得差不多时,倒入蒜叶。

14 翻炒均匀,倒入鸡精,炒匀即可。

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