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盐水鸡腿

盐水鸡腿
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家里一次买了10磅的鸡大腿，吃得很慢，这次做了腊鸡腿也想试试其他的做法。

用料

鸡大腿 一个
花椒
盐

做法

1 鸡大腿一个，（我都去了骨才想起照相，又拼回去，呵呵，拼不还原了。）去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，（我就直接把盐涂抹在鸡腿上，撒上花椒）放冰箱腌2天
2 取出腌好的鸡大腿，温水冲去花椒，卷成卷，牙签固定相接处，大火蒸15分钟--20分钟至熟
3 等鸡大腿晾凉切块，就成了美味的盐水鸡腿

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