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口味炒年糕

口味炒年糕
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南方人很多过年都会吃年糕吧~ 其实不管是煮的还是炒的都蛮好吃。尤其喜欢吃各种炒年糕，家里有什么配料就用什么就好了，方便得很~~

用料

年糕 半包
羊腿肉 一块，切丝
大葱 一段，切丝
木耳 几朵，泡开切丝
小米椒 两根，切丝
香菜 一把，切碎
老抽 少许
盐 适量
鸡精 适量

做法

1 先把年糕略煮一下，煮到半熟捞出来备用
2 羊腿肉切丝之后放点老抽略抓一下，滑炒到半熟捞出备用
3 爆香葱丝，放入红辣椒和木耳一起炒，然后倒入羊腿肉和年糕，小火给炒匀炒散
4 适量加点调料，然后撒香菜就可以出锅了

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