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炒米粉

炒米粉
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用料

米粉（昨晚泡好的） 适量
白菜芯 适量
腊肠 适量
鸡蛋 适量
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
标签 浙菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 原料图。
炒米粉的做法 步骤1
2 米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
炒米粉的做法 步骤2
3 锅里下多点油，将鸡蛋炒好，铲块盛出备用。
炒米粉的做法 步骤3
4 利用余油爆香蒜末。
炒米粉的做法 步骤4
5 下腊肠。
炒米粉的做法 步骤5
6 腊肠微卷透明时放入白菜丝。
炒米粉的做法 步骤6
7 翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
炒米粉的做法 步骤7
8 加点水，盖上锅盖小火焖一会儿。
炒米粉的做法 步骤8
9 加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
炒米粉的做法 步骤9

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