鸡蓉菜心

鸡蓉菜心
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鸡蓉菜心,是补牙以来最常吃的菜,因为“省牙”。 补牙开始有段时间了,牙疼的时候特想去拔牙,拔了就不疼了,但医生坚持不给拔,还是补,但补牙是件最痛苦的事了,那个钻声一响起,我不疼的牙都开始犯酸。 补 ...(+展开)

用料

菜心 1小捆
鸡肉 50克
淀粉 15克
料酒 10克
香油 5克
3克
高汤 30克

做法

1 鸡肉洗净切小碎丁,用淀粉少许加料酒、香油搅拌均匀待用
2 菜心洗净切小碎段
3 锅中加高汤和菜心煮至5分熟,将鸡蓉涮入菜中煮熟,加调料,勾少许淀粉芡

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