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鸡蓉菜心

鸡蓉菜心
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鸡蓉菜心，是补牙以来最常吃的菜，因为“省牙”。 补牙开始有段时间了，牙疼的时候特想去拔牙，拔了就不疼了，但医生坚持不给拔，还是补，但补牙是件最痛苦的事了，那个钻声一响起，我不疼的牙都开始犯酸。 补 ...(+展开)

用料

菜心 1小捆
鸡肉 50克
淀粉 15克
料酒 10克
香油 5克
盐 3克
高汤 30克

做法

1 鸡肉洗净切小碎丁，用淀粉少许加料酒、香油搅拌均匀待用
2 菜心洗净切小碎段
3 锅中加高汤和菜心煮至5分熟，将鸡蓉涮入菜中煮熟，加调料，勾少许淀粉芡

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