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酸豆角笋干炒肉末

酸豆角笋干炒肉末
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用料

酸豆角 适量
笋干 适量
肉末 适量
干红辣椒 适量
料酒 少许
白糖 少许
酱油 少许
盐 少许
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 笋干泡发，酸豆角洗净。将酸豆角和笋干切小段。干辣椒切小段，葱姜切末。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤1
2 锅内放油，炒香葱姜、干红辣椒。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤2
3 倒入肉末。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤3
4 直至肉末油份炒干，倒入酸豆角和笋干。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤4
5 倒入料酒、酱油。翻炒均匀入味。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤5
6 再放少许白糖。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤6
7 盖盖子闷5分钟，水分吸干后，放入盐调味。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤7
8 盛出享用。
酸豆角笋干炒肉末的做法 步骤8

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