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香菇肉末盖饭

香菇肉末盖饭
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香菇肉末盖饭，老公比较爱吃盖饭，所以我喜欢做，很好看，也好吃，最主要是营养！

用料

香菇 6朵
胡萝卜 半个
彩椒 1个
五花肉 一小块
姜粉 适量
五香粉 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
米饭 一碗

做法

1 锅内放油，煸炒五花肉丁
2 放入事先切好的香菇丁、胡萝卜丁、彩椒丁翻炒
3 放入调料
4 勾芡出锅
5 浇在米饭上

小贴士

勾芡时可以加些香油，味道更好

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