发布菜谱
|

巧克力烤番薯

巧克力烤番薯
1020 浏览    0 收藏
收藏

用料

番薯 400g
巧克力条 8条
奶油 20g
绵白糖 25g
柳橙汁 15g
蛋黄 1个
鲜奶油 30g
蛋黄液 适量
朗姆酒 5g

做法

1 先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀
巧克力烤番薯的做法 步骤1
2 再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀
巧克力烤番薯的做法 步骤2
3 然后将柳橙汁加入，拌匀备用
巧克力烤番薯的做法 步骤3
4 将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状
巧克力烤番薯的做法 步骤4
5 再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀
巧克力烤番薯的做法 步骤5
6 最后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀
巧克力烤番薯的做法 步骤6
7 将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力
巧克力烤番薯的做法 步骤7
8 再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6
巧克力烤番薯的做法 步骤8
9 最后刷上蛋黄液
巧克力烤番薯的做法 步骤9
10 将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可
巧克力烤番薯的做法 步骤10

评论