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香菇烧豆腐
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~幸福小厨房
用料
豆腐
200g
鲜香菇
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
廿分钟
普通
做法
1
豆腐可以调老一点的,容易煮
2
豆腐洗净切小块,香菇去蒂洗净切小块
3
香菇在沸水中焯一下捞出沥干
4
豆腐在沸水中煮一下,捞出过凉水沥干
5
锅里热油
6
放入豆腐煸炒一会儿
7
放入香菇和适量的水、料酒、盐,用大火烧5分钟,水淀粉勾芡即可
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