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芹菜炒豆腐
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小月厨房
用料
芹菜
七两
豆腐
三两
木耳
适量
植物油香油
适量
葱姜末盐
适量
酱油味精
适量
料酒白糖
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
廿分钟
简单
做法
1
芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。
2
芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。
3
锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。
4
炒到豆腐变黄,盛出备用。
5
留底油、放入葱姜末煸香、放入芹菜木耳快炒,再放入豆腐、盐、香油、料酒、白糖、味精炒匀。
6
出锅装盘。
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