桑拿鸡
故名思意，桑拿即焗，桑拿鸡那就是用电饭煲焗鸡，这菜做法简单、易做，又能保全鸡肉的原味，口感鲜嫩香味浓，是一道不可不试的家常菜。
TAM用料
鸡 半只
葱白茸 适量
姜茸 适量
鲜沙姜茸 适量
花生油 适量
麻油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
做法
1 将所有配料、调料混合成汁酱后，涂在鸡肉上腌上2小时，电饭煲内放上几条葱段，然后再放入腌好的鸡肉，就可按下开关进行煮焗。
2 等到电源自动跳制就焗成了，焗好后拿出来，在鸡皮上抹上一点麻油。
3 将抹了麻油的熟鸡斩件上碟，一道美味家常菜就大功告成。
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