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香煎豆瓣茄子
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荒年°memory
用料
茄子
250G
豆瓣酱
一勺
油
适量
糖
适量
盐
适量
标签
热菜
酱香
煎
廿分钟
普通
做法
1
茄子准备一根
2
洗净切成两断
3
切成五厘米长后再把一根根的茄子横切成半
4
热锅,加入适量的玉米油
5
把茄子铺在油锅里
6
小心地把茄子翻面
7
要小火哦,要不然会煎焦
8
这是六月鲜的豆瓣酱
9
放入一勺六月鲜的豆瓣酱
10
加点水,再加入适量的糖,盐
11
收汁就可以装盘了
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