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珊瑚虾

珊瑚虾
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杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚虾，但是噱头很足，上了满满的一盆虾结果下面全是珊瑚啊！其实珊瑚也不能吃，把珊瑚弄热起到保温的作用！那么我们就自个儿在家做吧，上次在三亚的蜈支洲岛上捡了很多珊瑚，现在总 ...(+展开)

用料

明虾 适量
珊瑚 适量
白芝麻 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 适量
葱 适量
红椒 适量
色拉油 适量
标签 热菜 咸鲜 炸 十分钟 简单

做法

1 将明虾洗净，放冰箱冷冻一下，开背去肠泥，放盐、料酒、生姜腌十分钟
珊瑚虾的做法 步骤1
2 将冼净的珊瑚放入砂锅放小火上烫热备用
珊瑚虾的做法 步骤2
3 腌好的明虾沥干放油锅里炸熟
珊瑚虾的做法 步骤3
4 沥干油
珊瑚虾的做法 步骤4
5 撒上白芝麻、摆放在热好的珊瑚上
珊瑚虾的做法 步骤5
6 最后撒上红椒粒和葱段即可！
珊瑚虾的做法 步骤6

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