鸭腿炖土豆
nale_wb257123做法
1 鸭腿冼净泡去血水。
2 锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。
3 迅速翻转另一面，即捞出备用。
4 土豆去皮。
5 所有材料斩切成块。
6 锅加油，葫萝卜入锅翻炒。
7 下入土豆块略炒，加糖、花椒粉<br />
桂皮、香叶粉。
8 下入鸭腿炒匀，加葱姜，烹少许啤酒加水炖熟。
9 加盐调味出锅。
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