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糖渍橙皮

糖渍橙皮
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橙皮其实还是有很多功效的，可以去火、催眠、去异味。。。是个好东西！稍许加工而成的糖渍橙皮，不仅可以用做烘焙，也可以用来泡水喝，很方便~

用料

橙皮 三个
橙肉 一个
柠檬 半个
冰糖 100g
水 300g

做法

1 橙皮洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分，切成小丁；橙肉切碎；柠檬切片
2 锅里放水，放冰糖，熬化后放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时
3 熬至汤汁收干，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可

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