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干锅腊味蛏子

干锅腊味蛏子
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用料

湖南腊肉
蛏子
香葱段
蒜片
姜末
红椒粒
湖南剁椒
海尔斯茶油

做法

1 腊味过水，切条
2 蛏子过水放盐、胡椒粉入味
3 腊味过5成热茶油，捞出待用
4 锅中放茶油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味，加入蛏子

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