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百里香红酒鸡翅
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烹饪之美
用料
鸡中翅
培根
红酒
百里香
洋葱末
奶油
盐
食用油
做法
1
锅烧热后放入食用油,油热后放入培根,煎至培根焦黄出油后捞出
2
用锅内余油,将鸡翅中煎至表皮焦黄后捞出
3
锅内底油将洋葱末煸出香味,加入红酒、清水、百里香煮开
4
加入鸡翅中、培根,烧开后盖上盖子,改小火焖煮20分钟
5
加入奶油、盐,搅拌均匀后即可出锅
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