蟹籽酱烧豆腐
做法
1 将豆腐切成大片后改刀成三角形。
2 锅中放少量油,将豆腐煎至两面焦黄。
3 将煎好的豆腐拔到一旁,放入蟹籽酱。
4 与豆腐混合炒出香味。
5 加入适量水,烧煮入味。
6 勾入少许水淀粉。
7 加葱花出锅。
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