白菜鱿鱼豆腐煲
mm_wb259做法
1 大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。
2 鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。
3 准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
4 猪骨味浓汤宝一小盒。
5 起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。
6 先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。
7 添加少量水，大火煮开。
8 添加浓汤宝，大火煮开。
9 添加焯水的北豆腐，大火煮开。
10 添加鱿鱼，大火煮开。
11 倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。
12 转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。
评论