青蚕豆土豆汤

青蚕豆土豆汤
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青蚕豆的季节性很强,只晚了几天就已经起了黑线,长老了,所以只好剥皮吃了。

用料

青蚕豆

做法

1 青蚕豆去壳去皮,西红柿去皮切块,土豆切丁
2 还是老办法,先用油盐把西红柿炒化,再放入土豆,加开水煮软。用土豆煮汤的好处就是会使汤变得浓稠
3 最后放入青蚕豆瓣煮三、五分钟即可

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