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酱瓜末炒蛋

酱瓜末炒蛋
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酱瓜炒蛋，是我们这里常常吃的菜，特别是在过年过节，吃多了大鱼大肉，来那么一盘酱瓜炒蛋，一定很受欢迎.

用料

酱瓜末 120克
鸡蛋 3个
油 适量
糖 适量
姜 适量
葱 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
酱瓜末炒蛋的做法 步骤1
2 锅里油热，放姜末，酱瓜末，加糖煸炒2分钟，盛出。
酱瓜末炒蛋的做法 步骤2
3 锅里油热，放下打匀的鸡蛋炒熟，铲碎.
酱瓜末炒蛋的做法 步骤3
4 放下酱瓜末煸匀.
酱瓜末炒蛋的做法 步骤4
5 加葱花，鸡精，煸匀即可.
酱瓜末炒蛋的做法 步骤5

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