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肉桂南瓜派

肉桂南瓜派
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用料

低筋面粉 200克
黄油 80克
糖 30克
水 70毫升
南瓜泥 350克
淡奶油 150毫升
糖 70克
盐 1克
鸡蛋 1个
肉桂粉 1克
粟粉 10克

做法

1 黄油软化以后，加入低筋面粉和糖慢慢抓匀
肉桂南瓜派的做法 步骤1
2 在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着
肉桂南瓜派的做法 步骤2
3 醒好的面团擀成饼
肉桂南瓜派的做法 步骤3
4 盖在8寸烤箱上，压实，去掉多余
肉桂南瓜派的做法 步骤4
5 用小叉子叉上些小洞防止起鼓
肉桂南瓜派的做法 步骤5
6 蒸好的南瓜用刀碾成泥，过筛
肉桂南瓜派的做法 步骤6
7 南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油，再放进料理机中打匀
肉桂南瓜派的做法 步骤7
8 在派皮中加入南瓜馅，预热后170度烤40-45分钟即可

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