韭菜花素炒白带鱼

韭菜花素炒白带鱼
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听乡下的老人说,韭菜花是属于夏天的,含苞的花蕾,一根绿茎,喜心悦目。白带鱼是营养与经济兼具的海鱼,淡淡的海水味,带来夏天专属的气息......

用料

韭菜花 120克
白带鱼 250克
胡萝卜 30克
1/2勺
鸡精 1/4勺

做法

1 食材准备齐全,白带鱼洗净,锅预热,放点食用油,煎至7分熟,放在盘中待用。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤1
2 韭菜花去蕾,洗净,切成6厘米一段,胡萝卜切成丝。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤2
3 锅热,放油,先把胡萝卜丝放进去,炒大约一分钟。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤3
4 把韭菜花放进去,炒一分钟。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤4
5 韭菜花五分熟了。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤5
6 这时把放在盘中待用的白带鱼放进锅里一起炒,炒1分钟,区间可以稍微翻几下,放盐和鸡精。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤6
7 一道好吃清香的家常菜,完成了。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤7
8 用豆浆做了杂粮饭。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤8
9 OK了!自己动手做,其乐无穷。很愿意和您一起分享DIY美食。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤9
10 顺便提一下,寝室没有电磁炉,我只能用电饭煲代替,可能用锅炒时间可以快一点,这样食材炒好的效果会更好。
韭菜花素炒白带鱼的做法 步骤10

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