十谷粥

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今天做的十谷粥是在《两个素食者的创意厨房》这本书看到的。看到里面的介绍，据说有个老僧天天喝十谷粥活了一百多岁，一个得癌症的妇女坚持每天喝十谷粥最后疾病不治而愈了，太神奇了，我正在为给老宝做什么饭发愁呢 ...(+展开)

用料

黑米

麦片

糯米

大米

绿豆

高粱

小米

大枣

1 所有的材料清洗干净，然后清水浸泡半小时

2 倒入高压锅中，加入适量的水，大火烧至高压锅哧哧冒气后，调小火再煮十分钟就好了

1。这款粥很适合用高压锅熬制，因为绿豆黑米都很不愿意软烂，用高压锅熬粥软烂香甜，浓香扑鼻。
2。如果不用高压锅熬粥，米就需要多泡几小时，而且熬的时候要经常搅动，防止粘锅底。
3.很多朋友害怕高压锅，怕出危险，我想大可不必，如果实在害怕的话，可在高压锅冒气调小火就一点危险也没有了。