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杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇炒木耳
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用料

杏鲍菇 1个
木耳 1小把
腊肉 半条
胡萝卜 1根
青蒜 3棵
生抽
鸡粉
蚝油 半汤匙

做法

1 木耳洗净浸泡3小时
2 腊肉切片蒸熟
3 杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段
4 热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜
5 蚝油、生抽调味，即可出锅

小贴士

私房话：腊肉、蚝油、生抽都有咸味，盐可不放

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