发布菜谱
|

韩式拌白菜

韩式拌白菜
899 浏览    0 收藏
收藏
韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角，它以无油，爽口，开胃为主。
简简

用料

包菜 一颗
黄瓜 一根
胡萝卜 半个
熟芝麻 适量
盐 适量
蒜瓣 5个
韩式糖稀 10克
韩式辣酱 一勺
鱼露 2克
香油 适量
标签 凉菜 微辣 拌 廿分钟 普通

做法

1 准备好所有的食材。
韩式拌白菜的做法 步骤1
2 包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。
韩式拌白菜的做法 步骤2
3 胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。
韩式拌白菜的做法 步骤3
4 所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。
韩式拌白菜的做法 步骤4
5 加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。
韩式拌白菜的做法 步骤5
6 腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。
韩式拌白菜的做法 步骤6
7 再加入白醋。
韩式拌白菜的做法 步骤7
8 再倒入香油。
韩式拌白菜的做法 步骤8
9 加入韩式辣酱和鱼露。
韩式拌白菜的做法 步骤9
10 全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。
韩式拌白菜的做法 步骤10
11 再加入熟芝麻。
韩式拌白菜的做法 步骤11
12 再次抓拌均匀即好。
韩式拌白菜的做法 步骤12

评论