韩式拌白菜

韩式拌白菜
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韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角,它以无油,爽口,开胃为主。
简

用料

包菜 一颗
黄瓜 一根
胡萝卜 半个
熟芝麻 适量
适量
蒜瓣 5个
韩式糖稀 10克
韩式辣酱 一勺
鱼露 2克
香油 适量

做法

1 准备好所有的食材。
韩式拌白菜的做法 步骤1
2 包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。
韩式拌白菜的做法 步骤2
3 胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。
韩式拌白菜的做法 步骤3
4 所有的蔬菜放入大盆中,在加入蒜末。
韩式拌白菜的做法 步骤4
5 加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。
韩式拌白菜的做法 步骤5
6 腌制好的蔬菜挤干水分,加入韩式糖稀。
韩式拌白菜的做法 步骤6
7 再加入白醋。
韩式拌白菜的做法 步骤7
8 再倒入香油。
韩式拌白菜的做法 步骤8
9 加入韩式辣酱和鱼露。
韩式拌白菜的做法 步骤9
10 全部抓拌均匀,要多拌一时让其入味。
韩式拌白菜的做法 步骤10
11 再加入熟芝麻。
韩式拌白菜的做法 步骤11
12 再次抓拌均匀即好。
韩式拌白菜的做法 步骤12

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