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土豆烧排骨

土豆烧排骨
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用料

排骨 适量
土豆 适量
葱 适量
蒜末 适量
标签 热菜 蒜香 烧 半小时 普通

做法

1 土豆切块，排骨切段，热水里过好捞出。待用。
土豆烧排骨的做法 步骤1
2 油锅热，放入辣椒酱，蒜末出香味，放入排骨，炒至排骨中的油都出来。
土豆烧排骨的做法 步骤2
3 放入土豆，继续煸炒。
土豆烧排骨的做法 步骤3
4 加入生抽，料酒，盐、白糖、鸡精。
土豆烧排骨的做法 步骤4
5 倒入适量的清水，（刚好末过排骨）水开，盖好锅盖，小火慢炖10分钟。
土豆烧排骨的做法 步骤5
6 大火收汁，撒葱花即可。
土豆烧排骨的做法 步骤6

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