土豆烧排骨

土豆烧排骨
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用料

排骨 适量
土豆 适量
适量
蒜末 适量

做法

1 土豆切块,排骨切段,热水里过好捞出。待用。
土豆烧排骨的做法 步骤1
2 油锅热,放入辣椒酱,蒜末出香味,放入排骨,炒至排骨中的油都出来。
土豆烧排骨的做法 步骤2
3 放入土豆,继续煸炒。
土豆烧排骨的做法 步骤3
4 加入生抽,料酒,盐、白糖、鸡精。
土豆烧排骨的做法 步骤4
5 倒入适量的清水,(刚好末过排骨)水开,盖好锅盖,小火慢炖10分钟。
土豆烧排骨的做法 步骤5
6 大火收汁,撒葱花即可。
土豆烧排骨的做法 步骤6

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