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百合鱿鱼圈

百合鱿鱼圈
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用料

新鲜鱿鱼 （少）
百合 （多）
黄瓜 （少）
胡萝卜 （少）
红辣椒 （更少）
盐
芡粉汁

做法

1 将鱿鱼洗净切圈，黄瓜胡萝卜洗净都切半圆
2 百合掰好洗净
3 把几种鱿鱼黄瓜胡萝卜都在开水中过水
4 沥干后过冷水再沥干
5 锅中倒油见热，放入几种食材加点盐稍翻炒
6 加盐加水薄薄芡粉汁，倒入炒好的菜中，等菜都裹上芡粉汁，关火
7 辣椒放进去。（只是装饰）

小贴士

芡粉汁一定要薄，不然吃到嘴里再加上百合的口感一定不好吃。

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