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番茄菜花

番茄菜花
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用料

菜花 400g
番茄 100g
葱 适量
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
淀粉 适量
标签 热菜 其它 炒 十分钟 普通

做法

1 菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净，再把菜花放开水里焯一下。
番茄菜花的做法 步骤1
2 番茄切成小块备用。
番茄菜花的做法 步骤2
3 锅中加适量油烧开，葱花爆香。
番茄菜花的做法 步骤3
4 放入番茄丁翻炒片刻。
番茄菜花的做法 步骤4
5 再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
番茄菜花的做法 步骤5
6 将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。
番茄菜花的做法 步骤6
7 加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
番茄菜花的做法 步骤7
8 最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。
番茄菜花的做法 步骤8

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