白菜包肉
用料
白菜,猪肉, 适量
香菜,姜 适量
淀粉,盐,生抽 适量
做法
1 所有材料准备好,白菜,香菜,姜。猪肉
2 白菜,洗净,一片一片掰下来,备用
3 里面加生抽,盐,淀粉,搅拌均匀,最好朝一个方向打,这样会很滑很嫩
4 锅里放水,烧开,放入白菜叶,煮软了,捞起,晾干
5 取一片叶子,在端头放入肉末。然后卷起
6 放锅里蒸10分钟
7 蒸好的出锅,把盘子里的水放平底锅里,勾薄欠,淋在菜上就好
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