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素面片汤

素面片汤
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用料

香信（香菇的一种） 5片
秋葵 2条
萝卜干 少量
包菜 适量
南瓜 适量
面粉 适量
盐 适量
白胡椒粉 少量

做法

1 南瓜切粒蒸熟
2 南瓜压成泥状，跟面粉和在一起，加少量盐,揉成光滑的面团
3 擀面，切片，造型
4 水滚后，加入香信，萝卜干，少量油，盐，煮20min
5 加入包菜，秋葵，面片煮至面片浮起来，加入白胡椒粉调鲜即可

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